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?#26377;?#20146;亲 ?#26377;?#29233;——亲亲八宝粥总经理吴耿贤先生专访

  吴耿贤先生热心公益事业,多年来一直以公司和个人名义积极参与各类慈善志愿活动。

  人物小结:

  吴耿贤,扬州欣欣食品有限公司总经理。2002年,吴耿贤在美国读完大学后,回到扬州,加入其父吴英颂创立的扬州欣欣食品有限公司工作,后接过父辈的企业管理接力棒,将“亲亲”品?#21697;?#23637;壮大。

  二代掌门,开拓新纪元

  当年,亲亲八宝粥的创始人,即吴耿贤先生的父亲,吴英颂先生用尽毕生精力,从扬州食品制造总厂有一条制罐线起,发展到4条自主生产的制罐线,将一个默默无闻的小厂打造成“中国驰名商标”。但是,吴英颂先生比较理性,投资较为谨慎。2002年,二代掌门人吴耿贤先生加入“亲亲”大家庭,增加了他的投资信心。后父子二人积极响应扬州市政府的退城进园号召,建立新厂区,将公司搬到广陵食品产业园,进一步壮大“亲亲”队伍。

  随着时间的推移,罐装粥市场的发展,靠一种“老少通吃”的优势占据江山的时代已经成为过去。很多消费者?#20174;常?#21507;八宝粥就是一个味,没胃口。消费者渴望更多的选择,需要更多的口味,“基本粥”逐步失去自己的优越性,这一变化对整个罐装八宝粥行业来说,面临整体发展滞后,需要创新研发的局势。

  作为欣欣公司二代掌门人,吴耿贤先生接掌亲亲以后,很快就意识到了这个问题,他认为:虽然亲 亲从成立之初就坚持以产品为核心的战略,并在市场角逐中以强大的产品优势壮大提升,直至成为方便粥类的行业标杆。但是面对新的市场变幻,产品优势应该是承载品牌,承载理念,承载服务的基本;尤其面对当下过热的快消市场,我们应始终保持一份冷静、科学、严谨?#22902;?#24230;审时度势的面对产品,面对市场;我们要优化和提升创新、研发的能力,提升制造价值,以保证新产品的不断面世;我们要建设渠道,降低消费成本,提升企业的市场竞争力;我们要积淀品牌文化,成就百年基业。

  吴耿贤先生认为:就行业而言,目前八宝粥类别的主要问题是产品的雷同化、一窝蜂。遍地的八宝粥、桂圆莲子粥......所以吴耿贤接过亲亲的大旗后,着力对新产品的研发很下功夫,根据市场调研,先后开发了低价位的碗粥系列产品;以黑米、玉米和莲子为主要原料的“亲亲粥福”系列产品。同?#20445;?#36890;过对市场动向和消费者消费需求的研究,吴耿贤先生认为:人们生活水?#38477;奶?#39640;,已经不再把甜味的粥当成必须的营养补充了,而从健康的角度考虑,有不少人反而不再?#19981;?#29980;食了,由?#21496;?#23450;研制咸粥。经过对食材的精选;对盐分与马口铁罐相互作用关系的研究;对盐分食品在罐子中沉淀问题的公关;以及对各种原料预煮和工艺要求多次的试验:“亲亲”的咸粥系列,又一次在多如瀚海的八宝粥里?#24310;?#32780;出。“亲亲?#27605;?#31909;系列以其经典的皮蛋瘦肉粥,香菇瘦肉粥为主导,以精选食材的搭配、科学加工的工艺、最大限度保有了所用原料的营养价值。且口感清爽而鲜美?#24187;?#28369;的粥品,浓稠度恰到好处,不仅具有饱足感,尝到最后满是亲情的温馨。亲亲的香菇鸡肉粥还获得了产品发明专利。在不久的将来,人们还会在市场上看到更高档的人参鸡肉粥和更独特的麻辣瘦肉粥。

  与时俱进,积极创新

  好产品是基础,好品牌是旗帜。而好的品牌推广,能够在竞争激烈的市场上坚固地建立起自己的差异和区隔,为此,吴耿贤先生成立了一支由实战经验丰富、专于市场推广与品牌营销的专家组成的品牌团队。

  如果说产品的研发是解决产品“里子”问题的话,那么,品牌的创新和产品包装的创新就是解决产品的“面子”问题,也是产品销售的问题。因为,品牌和包装是产品最好的广告。

  目前,在行?#30340;冢?#20843;宝粥的外包装,视觉感就很雷同和?#25509;梗?#21697;牌传播在同行业间也趋于相似,缺乏个性十足的品牌表现,不能以独特的优势跳出来,吸引不同的目标消费群的择优选择。如?#25991;?#35753;八宝粥个性鲜明起来,成为有特色的品牌和品类,可以试一试,走?#29260;?#25110;时尚两个极端的路线。

  所以,亲亲在传播品牌、包装设计?#20445;?#19968;是有意识的走传统路线,推出了:“吴老爷”商标的产品,在产品外观上就让目标消费?#28023;?#20174;视觉、听觉到感觉有回归、?#29260;?#30340;焕然一新?#22902;?#39564;;同?#20445;?#21556;耿贤先生认为,传统的产品,如果没有年轻族群的认可,同样也不可能长久。所以,亲亲在尝试走传统路线的同?#20445;?#21448;推出了年轻人?#19981;?#30340;“Q小姐”、“Q先生”商标。抓住现今主流消费群的消费个性,从产品诉求、品牌传播诉求到活动诉求,走更为年轻时?#26032;?#32447;,去满足和迎合新一代的目标消费?#28023;?#25506;索食品企业与时俱进的发展新路。

  赠人玫瑰,?#33267;?#20313;香

  在公司蒸蒸日上,快速发展的同?#20445;?#21556;耿贤先生不忘热心公益事业,多年来一直以公司和个人的名义积极参与各类慈善志愿活动,而这是从其父辈开始就传承下来的,向社会和消费者奉献真心、真情和爱意,是欣欣公司的经营理念和企业精神,在?#21496;?#31070;的指引下,欣欣公司从创业之初便积极投身于各种公益活动,为社会大众。

  1、1993年,欣欣公司资助扬州盲聋学校成立了“亲亲盲小乐队?#20445;?#22312;“六 · 一”、助残日、有奖福利募捐活动中表演,成了扬州一道独特的风景线;

  2、1996年扬州欣欣食品有限公司为江苏抗旱救?#24535;?#29486;善款;

  3、1998年,在长江、松花江、嫩江发生特大洪水灾害后,扬州欣欣食品有限公司捐献善款及牛绒衫;

  4、扬州 扬州欣欣食品有限公司连续多年参加“慈善一?#31449;琛?#27963;动。吴耿贤说:“这是有良心的企业义不容辞的社会责任。捐赠只是一?#20013;问劍?#35753;爱?#26377;?#25165;最重要!我们的一点帮助会点燃弱势群体对生活的希望。”

  5、2011年,在 扬州欣欣食品有限公司成立20周年之际,向苏北人民医院、扬州市第一人民医院捐赠?#25509;?#36718;椅200辆;

  6、2012年,扬州欣欣食品有限公司为“新闻女生帮忙基金?#26412;?#29486;善款,专门用于结?#22253;?#25206;弱势群体。

  7、2013年春季学期,扬州欣欣食品有限公司参与助学小学生大行动。公司集团资助100名小学生,吴耿贤先生个人资助50名;接受采访?#20445;?#21556;耿贤总经理表示:亲亲做助学活动已经超过10年了,加起来助学?#29420;?#29983;已经有100多位,几乎每年都在做。能资助小孩子,帮助他们成长,对我们来说是一件很有意义的事情,也很开心,对参加活动的孩子们的未来、人格发展都有好处;

  8、2013年,扬州欣欣食品有限公司向“新闻女生帮忙基金?#26412;?#29486;善款,专门用于结?#22253;?#25206;弱势群体;

  9、2013年雅安地震发生后,消息一传来,扬州欣欣食品有限公司第一时间扬州慈善总会取得联系,并准备好1000箱“亲亲”八宝粥,在震区有需要?#20445;?#21457;往四川雅安。

  10、2015年,扬州欣欣食品有限公司向“新闻女生帮忙基金?#26412;?#29486;善款,专门用于结?#22253;?#25206;弱势群体;


.吴耿贤先生给困难群众送温暖

  11、2016年在“邻里守望”活动中,扬州台企欣欣食品有限公司董事长吴耿贤先生代表企业捐献善款及物资,这些善款和物资在第一时间送到困难家庭手中,等?#21462;?#20146;亲的爱心还在继续。

  多年来,吴耿贤先生每年都去社会福利院的,探望弱势群体,送去关心慰问和物质上的帮助。2014年,吴耿贤先生曾遭遇一场严重的车祸,愈后的他,没有停下慈善的脚步,更加积极的投身公益,帮助弱势群体。

  赠人玫瑰,?#33267;?#20313;香,吴耿贤先生秉承父辈创立“亲亲”品牌的理念,遵循“真材实料?#20445;?#39135;材通通?#21152;米?#22909;的,保证原汁原味;他同时?#26377;?#30340;,还有一份爱,对众生的大爱。吴耿贤先生这些年的热心公益,如他所说,除了是尽一份企业的社会责任之外,更是以捐赠这样的?#38382;劍?#35753;爱?#26377;?#19979;去!

来源:亲亲八宝粥      时间:2017/1/5 9:36:37
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